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面包和蛋糕哪个容易胖?面包和蛋糕哪个营养价值高?

2023-03-23 11:11:50 来源:中国海洋网

面包和蛋糕哪个容易胖?

蛋糕比面包更容易发胖,因为蛋糕所含热量比面包高,所以更容易胖。 面包是发酵类的食物,有助于消化吸收代谢,并且欧式面包本身含油和含糖类低。蛋糕一般是用奶油作为装饰的,如果是甜点类的蛋糕那么糖的含量和黄油的含量都比较高,热量自然比面包高很多,否则蛋糕不会那么松软口感也不会那么甜。

面包和蛋糕哪个营养价值高?

蛋糕的营养价值更高。 在做蛋糕的时候必须加的就是鸡蛋,鸡蛋少了那蛋糕就做不出来,也就是说蛋糕之所以能做出来是因为有鸡蛋,且要达到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白质。

关键词: 蛋糕热量 发酵类食物 欧式面包 营养价值

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