鸡翅根做法是什么?
1. 鸡翅根用水洗净，控干水分备用。
2. 生姜切成丝，葱切成段备用。
3. 在一个大碗中倒入适量的盐、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉和蜂蜜，调匀成酱汁备用。
4. 热锅冷油，放入葱姜爆香，然后把鸡翅根放入锅中煸炒至变色。
5. 倒入调好的酱汁，翻炒均匀后用小火煮20分钟左右至酱汁浓稠，鸡翅根入味即可。
鸡翅根要煮多久才会熟
鸡翅根煮多久比较鲜嫩 鸡翅一般煮十五分钟就可以熟。先用热水煮一下鸡翅,目的是把肉紧一紧,去掉血腥味。接下来换水,用大火煮,当水沸腾后改为小火,注意随时调整火力,要保证锅里的水总有小汽泡出现,这样大概加热15分钟就可以了。
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